Monosodyum glutamat -MSG

Kullanım Alanları:

• Mono sodyum glutamat (MSG), bir tatlandırıcı ve aroma artırıcıdır. İşte MSG’nin kimyasal açılımı, CAS numarası, UN kodu ve geniş kullanım alanları:
• Kimyasal Açılımı: MSG, “Monosodium Glutamate” olarak bilinir.
• CAS Numarası: 32221-81-1
• UN Kodu: MSG için özel bir UN kodu bulunmamaktadır.
• Geniş Kullanım Alanları: MSG, özellikle gıda endüstrisinde kullanılan bir bileşiktir.